西红柿鸡蛋疙瘩汤(4/9)
水龙头调成一秒一滴的状态,滴入面粉里,不停搅拌均匀,成絮状
西红柿切小丁
鸡蛋打散,入油锅,煎好,盛出备用
热锅倒油,放葱姜爆香,放西红柿炒软。可以多炒一会,这样汤会比较浓,比较酸
放入切好的豇豆。当然,也可以不放,只是今天冰箱里绿色菜就剩这个了,所以……呵呵
滚了之后,倒入和好的面絮儿。记得要搅动噢,要不就粘一起咯
滚了之后倒入炒好的鸡蛋
红的西红柿,黄色的蛋花,绿色的豇豆,白色的面疙瘩,浓浓的汤,隔着屏幕就闻到香味
酸爽,吃了两碗,撑!