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土豆支竹焖猪肉(3/5)
切好土豆，支竹弄断提前泡2.3次开水，差不多泡2个钟左右，五花肉肥瘦分开切好，蒜拍3.4个
肥肉下去煎猪肉，煎好然后放蒜，放猪肉，
炒炒猪肉，放土豆，冰糖，些少盐炒均匀，然后放支竹进去
放南乳，些少生抽老抽，炒均匀，然后放开水，放开水肉质会好些
焖至熟透，水少稍微软绵些，起锅