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茭白香菇木耳丝(4/4)
茭白，香菇切丝
我用的水泡干木耳，不好切也不好看，大家将就吧
热锅冷油加干辣椒和花椒爆香，然后三种主料一起下，翻炒后，加入生抽两勺，盐少许，白醋两勺。
出锅前，记得一定要淀粉勾芡。才能有黏黏糊糊的赶脚！