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东北菜之白菜针蘑炒粉条(1/7)
白菜洗净菜叶中间切一刀，长的中间再断一下，肉蒜切片，针蘑用水焯熟
粉条和针蘑用水焯熟
油烧开放入蒜片炒香，放入肉片，耗油，料酒，酱油炒至肉发白
放入白菜，炒软
放入针蘑，翻炒均匀
放入粉条，水，翻炒
大约5分钟左右放入盐和鸡精翻炒均匀即可，注意水不要靠干