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红烧双腿(3/7)
鸡腿 猪脚过水，去掉血沫，捞出控干
下油，放入葱姜花椒
加入白糖或冰糖，油一定不能太热，不然会糊，有了糖色，放入猪脚，鸡腿，
加入泡好的黄豆，不太硬就行一起炖就熟了
倒入开水炖，喜欢吃烂的倒入砂锅或高压锅
开始炖，大概四十分钟
补充，炖的时候放入香叶八角各一枚，放入老抽或红烧酱油，适量放入盐