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丝瓜蒸肉沫+#回到家家乡(粤)#(0/11)
准备食材
丝瓜切一点点斜口就够了,底座要留的深一点(楼楼切错了,后面改刀 只能改这样了
生姜和肉 一起剁成末,放入适量的盐
打一个鸡蛋到肉馅碗里
放点适量生抽
放入一勺料酒,把肉馅搅匀,搅上浆
加入适量的淀粉 搅拌均匀
丝瓜掏空(现在看出来 吃货败笔了吧!底座根本挖不了镂空状,所以 底座要留深一点)[尴尬]
塞入肉末
隔水蒸,等吃货想起来的时候 已经晚了,大家不要蒸太久哦!不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]
味道还是棒棒哒!基本一口一个呀[流口水]