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毛豆炒丝瓜木耳(
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食材图
洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用
丝瓜洗净,去皮,切块
热油锅
放入丝瓜,煸炒一下
放入毛豆和云耳
倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀),煸炒至收汁
熄火盛出