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清炒油菜(4/5)
油菜洗净，小锅倒入清水，开锅放入油菜，焯一下，捞出，用凉水浸泡一下，捞出沥干水分
锅中热油，放入蒜末爆香
倒入油菜加盐翻炒
倒入适量酱油，（我用的纯味鲜酱油，低盐不咸能提味，因为家里有宝宝，所以用这种酱油）继续翻炒均匀
装盘出锅