鸡翅鸡爪煲(3/3)
把鸡爪鸡翅放冷水锅里煮沸,煮出血水,放水池用冷水冲洗
油锅加热,放姜片卤料,出香味以后放鸡翅鸡爪,变颜色后放老抽,上色后加冷水末过鸡翅
在水里加辣椒还有老干妈~还有盐。煮沸后改小火,二十分钟后收汁就行啦~