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可乐鸡翅(3/5)
鸡翅过水焯去血水，捞出来背上划开两三道，容易入味！我直接就进入下一步了，味道也不错，也可以放点料酒腌10分钟更有味道！
锅中放冰糖融化，边搅动，起沫的时候迅速把鸡翅放进来，放晚了容易苦。
搅拌，让鸡翅上色均匀，倒入两勺生抽。
倒入可乐，没过鸡翅就行了，放入生姜片，盖上锅盖，小火15分钟，然后放进去2颗冰糖，出锅以后颜色是亮的！放鸡精，大火收汁，出锅。
出锅摆盘，美味快手可乐鸡翅大功告成！