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叉烧肉 叉烧鸡肉(
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准备食材
鸡腿剔骨
加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起
用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧
放进烤箱,190度火烤20分钟
20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可
切成片做成叉烧饭,味道棒棒哒~
撰写制作步骤
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