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韩式辣酱炒年糕(
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小火煸香丸子和火腿肠
将黄豆芽汆水断生,然后倒入刚刚煸香的油中,略微炒香后倒出
起油锅下年糕
倒入之前炒香的黄豆芽丸子和迷你火腿肠,并放入适量韩式辣酱炒匀
倒入适量水,如有鸡汤更好,将猪肩肉平铺在所有食材上,加盖中火焖制五到十分钟
成品