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快手煎饺(4/4)
锅底倒入适量油,能放到饺子的地方都要抹到,然后摆上速冻饺子,中火煎。
过几分钟用筷子夹起饺子看看,直到饺子贴锅那面呈现金黄色。
倒入适量的水,不要太多,每个饺子底下都能碰到水就成,不然成水饺了。水快煮干时如果还觉得硬,可以重复加水,再煮一次。
水快烧干时撒入适量黑芝麻和葱花即可。