酸辣粉(
2
/5)
锅加水烧热,下入泡好的粉丝(提前泡两小时即可)
碗中加入盐、糖、榨菜碎、蒜末、姜末、倒入生抽,放入白胡椒粉
放入米醋、辣椒油、花椒粉,搅拌均匀
放入适量煮粉丝的汤,搅拌均匀后将煮熟的粉放入碗中
最后放入焯好的生菜,放上花生碎和香菜碎即可