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炒毛豆(4/5)
虾米、枸杞、香菇都清水浸泡,毛豆去皮
老抽、生抽、黄酒、冰糖、盐混合料汁,少油生姜爆锅后倒入料汁快速搅拌
香菇、毛豆、虾米下锅
大火熬汁,代毛豆被染上浓浓的酱油色,就可以出锅了
泡得的枸杞在毛豆上一撒,甜鲜,拌饭吃简直没得说,大嘴巴抽都不停嘴。