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玫瑰花饼(9/14)
中筋面粉125克+白糖15克+清水45克+猪油50克=水油面，醒30分钟
低筋面粉105克+猪油50克=油酥面，醒30分钟
花生80克+腰果80克烤箱烤脆研粗沫+芝麻20克，玉米油10克=内馅，揉匀分成12份
水油面和油酥面各分成12份
水油面包入油酥面
擀成牛舌状，卷起，醒10分钟
再擀成牛舌状
再卷起，醒10分钟
对折
按平，擀成中间厚边缘薄的面片
包入内馅
按成饼状
170℃预热烤箱，中层烤10分钟，翻面再烤10分钟
完成