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黄金土豆虾球(
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剪掉虾味,去虾皮,用热水焯至虾变红 去虾线,用料酒和酱油腌制
蒸熟的土豆搅拌成泥状 加盐、白胡椒调味
土豆泥包裹虾仁 虾尾插入土豆泥中 将虾球裹上蛋液 再裹上面包糠后油炸
油温不易过高,炸至金黄色捞出即可
看我家宝贝吃得多高兴