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金沙土豆裹鸡脚(2/7)
八角,山奈,姜
小葱,或者比较细的大葱。一根
鸡脚可以宰成两半。
土豆切块,土豆要黄心的,这种比较粉。
鸡脚,翅尖焯水
热油,放八角,山奈,姜拍一下,鸡脚,翅尖,炒下。不用炒很久。
放土豆,放高出土豆半拇指高的水,炖至出沙,放盐,味精,葱花,出锅。吃完了才想起拍照。