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尖椒炒蛋(
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将鸡蛋打到碗里搅拌均匀,锅中倒油 微热后把鸡蛋倒入锅内
翻炒几下,待鸡蛋结块尽快盛出盘里,以免炒糊
锅中再次倒油,放入葱姜蒜爆出香味后 将切好的尖椒倒入锅中进行翻炒,然后倒入几滴味极鲜,并且放盐
待尖椒快熟时,将炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒两下撒入鸡精关火。