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拍黄瓜(
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黄瓜洗净放在案板上用刀背拍碎切段
大蒜也用刀拍碎,倒入黄瓜里,尽量拍的碎一点,如果家里有小擀面杖在砸碎一点!就像吃饺子的蒜醋一样!
醋(三大勺)酱油(半勺)香油(几滴)!因为酱油是咸的所以要尝过后在放盐!