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尖椒金针菇(3/9)
金针菇尖椒洗净，金针菇撕成跺，尖椒去蒂籽
尖椒切成凉拌，把金针菇塞进尖椒里
平底锅倒入适量油，把尖椒放进去煎
煎成有点虎皮盛出
蒜切粒，朝天椒切碎
锅里倒入适量油，把蒜爆香
然后倒入朝天椒，八角，花椒，扁炒
倒入清水，不要太多，没过尖椒一半就好，撒上适量盐，倒入醋，老抽，适量白糖，放入尖椒，中火两分钟，然后倒入淀粉水，大火收汁
成品