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烙馍(
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直接用面粉和好面,然后切成小块
全部叠成小面团
擀成薄薄的,如果有芝麻可以撒一点,然后用擀面杖擀在烙馍上,我这没有,就不用了
平底锅烧热,不用放油,用小火,直接把擀好的烙馍下锅,
这个样子就可以出锅了,烙馍烙的时间比较慢。如果怕等不及,放油也是可以的。卷上炒好的青菜或者豆瓣酱,都很好吃