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小白菜鸡蛋汤(4/7)
小白菜，洗干净，控水。
把控水后的小白菜切碎。
蒜末。姜片准备好。
鸡蛋打碎。
锅内少许油，小火煸炒蒜末，姜片。
然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后，小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。
盛碗。