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青椒土豆丝(5/5)
葱姜蒜切成小丁备用。
土豆切丝。
锅里放入油，待油温热后，放入葱姜蒜。
爆出香味后，依次放入青椒丝，再倒入土豆丝，翻炒后放糖，然后倒醋烹一下，快出锅时放入咸盐和鸡精即可。
出锅了！