什锦焖饭的做法_菜谱

把米淘洗干净沥干水分待用

五花肉切条肉干或腊肠切片待用

虾米和瑶柱洗净沥水后加入白酒和少许盐油腌制一会

胡萝卜切丝

娃娃菜切丝

把五花肉入锅炒出油

加少许酱油翻炒上色再把虾米和瑶柱入锅炒出香味再加少许蚝油翻炒

肉干入锅翻炒

胡萝卜入锅翻炒

娃娃菜入锅翻炒后倒入沥干水分的大米翻炒十来分钟并试一下味道看是不是合自己口味了可以比自己能承受的口味稍微重一点点因为后面还要加水煮饭的自己掌握好味道就行

把翻炒好的材料倒入电饭锅放入刚好没过材料的水按下煮饭键煮好后焖十分钟再开锅

来个成品图味道刚刚好饭粒吸收了虾米瑶柱还有肉的味道很不错呢我吃了两碗