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巧克力西番尼(2/10)
黄油软化加入糖打匀
分次加入全蛋液,每次都要搅打均匀后再加蛋液
筛入低筋粉拌匀
面糊摊在烤盘上,用刮刀挂平,面糊厚度约3mm一共三盘
烤箱190度15分钟中层
倒在网架上脱模,2片涂花生酱,1片不要涂。3片叠放,没有花生酱的放最上面,用手压紧。
室温牛奶微波炉加热30秒左右,取出加入切碎的巧克力拌匀,直到没颗粒。
蛋糕放入网架上淋面,剩余的巧克力酱装入裱花袋。
30分钟后,用裱花袋中的巧克力酱画线
继续晾10分钟,用刀切除边缘整形。