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蔬菜卷及煎饼(5/6)
将胡萝卜，梨，黄瓜洗干净并刨成丝，生菜叶洗干净并用水焯下，然后放冷水里
胡萝卜焯下水，同样放冷水里
黄瓜同上
将胡萝卜丝，黄瓜丝，梨丝取适量用生菜叶包起来装盘就可以食用了
将剩下的胡萝卜丝，黄瓜丝切碎，加入鸡蛋，面粉，料酒，盐搅拌均匀，面糊倒入锅中定型后翻面煎熟即可
味道都比较淡，喜欢味重的可以用市场上现成的酱或自己做（按个人口味改）