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超鲜香冬瓜炖鸡(
5
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备好鸡块,冬瓜块,蒜,姜,葱,八角,桂皮,花椒
700w加花椒炝锅,香味一出即捞出扔掉
放白糖,至黄色
放备好的姜,蒜,葱,八角,桂皮,味极鲜,料酒。加水没过鸡块
开1300w,10分钟烧开
开700w加冬瓜
700w炖1小时
1小时之后,用筷子戳肉,一戳即破即可
关火,盛出