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炒米饭(11/16)
准备好蒜末葱花
准备鸡蛋,并打散
准备好剩米饭
圆白菜切丝,芹菜切小段
锅中倒一锅底的油
打散的鸡蛋先放入油锅翻炒
鸡蛋打散,炒熟后拿出,如果油不够,再稍微倒点油
放入葱花蒜末,炝锅,注意这个时候准备好的蒜末不要都放入,放一半下去
葱花蒜末炒香,放入芹菜圆白菜,翻炒
变色后放入剩米饭
放入鸡蛋
搅拌均匀,放入少许老抽
放入少许生抽
放入盐
最后把剩下的蒜末放入,这样会有蒜香
完成,出锅