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芦笋叉烧肉(4/4)
芦笋洗净切小段 叉烧肉切片 蒜瓣切片
芦笋先过开水焯水断生,锅热油热下蒜片煸香后倒入芦笋翻炒片刻后,加入叉烧肉,锅内放盐,酱油,继续中火翻炒,其间给一点点水。
起锅前放白糖就可以装盘咯!
看,红红绿绿,煞是好看!