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清凉解热的夏令食品：绿豆糕(11/12)
绿豆，红豆要提前一个夜晚浸泡
浸泡后用双手搓，把绿皮搓掉，再换几次水清洗掉皮
洗好后，冷水上锅蒸
大火蒸差不多三十分钟
蒸好后加一点点水，用料理机打碎
打碎后的绿豆蓉
开火，锅里放些油
倒入绿豆蓉，加糖（喜欢吃甜的可以多放点糖），炼乳，不停的拌，以免糊锅
抄几分钟，以不贴锅就好
取绿豆蓉50克装入月饼模，用手按平；倒扣在面板上轻轻用力压实；将压好的绿豆糕轻轻往下推
漂亮好吃的绿豆糕就做好了。
第一次做，还不错吧