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芋圆制作(
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把红薯煮熟后用捣泥器压碎,晾凉备用!
紫薯压碎!
红薯和紫薯晾凉后分别加入木薯粉!
加入木薯粉后揉至软硬适中,醒十几分钟!
醒好面团后,分别搓成如图长条,然后用刀切小段!(大小根据自己喜欢)
切好后撒点木薯粉,防止粘连,撒均匀后放入冰箱冷冻层,待用,随吃随取!就不用每次吃都要现做!(适合懒人)