薯条削皮切粗条，一定比想象中粗一二毫米，是毫米！因为薯条会在烤完后缩水滴！省略此图，嘿嘿！
用水冲洗一遍到两遍薯条（水变清就好），期间用盐水泡两三分钟是最好的，土豆入味还不容易碎掉。锅内烧水，上锅蒸15-20分钟。千万别把薯条蒸太软，不然夹不起来啦！（此图省略、忘拍啦！）
撒入黑胡椒（或孜然）和盐，撒完后把每根薯条都往旁边有调料的地方蹭一下，让背面也沾上调料。
烤箱200-210度烤25-30分钟，时间温度视薯条的粗细而定。自己把握，勤观察。中途翻面，如果你感觉薯条沾在锡纸上一定是薯条水没有擦干净，不用担心，拿出来冷却几十秒即可翻面。
当当当！出炉！我比较懒啦，直接把锡纸卷一下边当盘子，吃完扔垃圾桶，抹嘴、走人！碗都不用刷！哇咔咔！
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