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家常煎豆腐(
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简单的材料:豆腐、葱、生抽,少许盐还有油
葱洗净切末,葱白葱绿分开
豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片
锅里烧油,爆香葱白
然后一块块放入豆腐,中大火煎
煎至一面定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色
加生抽和少许盐调味
加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可
成品