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豆角焖面(
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/5)
把豆角摘干净然后用水洗干净掰成小段
把肉切成条方便上备用
面条准备好,本人的是自己做的面条
葱蒜全部准备好然后在油锅里倒入油(记住一定是热锅凉油)然后放入糖,等糖变至焦糖色放入肉和葱蒜翻炒,翻炒至变色放入豆角一起炒,等炒至七八分熟的时候加水正好没过豆角,然后放入面条,放的时候一定要松散着放,把火调制小火至水分没有了搅拌一下就可以出锅啦
完成图,我放的老抽比较少所以颜色不是特深