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邻水凉面(4/8)
首先要有面,是吧
水开之后豆芽下锅。
趁煮豆芽的时间调好佐料。
捞起煮好的豆芽沥水,面下锅。
我这个面是煮1分半,起锅放凉水里过过。
面也稍微沥一下或者用风扇空调吹一下。
一般装盘顺序是豆芽在底下,面在上面再依次淋上蒜水酱油调理和葱花。
拌一下就可以吃咯