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藕夹(
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面粉,鸡蛋,香葱,虾皮,放到盆里,加水调和!放适量的盐,你可以尝尝面糊调整味道!
藕洗净,去皮切片;方肠同样切片
把方肠按入藕片的孔内,放入面糊里
两面都裹好面糊后,放入不粘锅内油煎。一面金黄再翻面!
两面金黄可夹出,摆盘,就是这么简单!