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美味~吉林煎粉(
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准备食材,超市买的粉坨,食材准备就绪
把粉坨切成小块,如喜欢吃肉肉的口感可以切稍大一点。
锅内倒少许油,放入粉,要小火慢慢煎,火大会糊
煎一会,等粉变透明了就差不多了,在这过程中一定要勤翻炒,大概7、8分钟吧就可以出锅了。
盛到碗里,倒入开水、芝麻酱、香菜、蒜末、米醋、辣椒油
搅拌开,开造吧!哈哈