丝瓜炒肉(4/7)
肉切片
丝瓜切稍厚的片
热锅凉油
倒入肉片姜片翻炒，倒点料酒去腥
倒入丝瓜翻炒，加入少量水盖住盖子焖一会
加入少量生抽一点点老抽，盐适量，翻炒均匀
出锅……