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素炒三丁(9/9)
土豆,胡罗卜去皮
毛豆剥豆
土豆胡罗卜切成丁
锅中放水烧开,依次把毛豆,土豆,胡罗卜分别过水
油热后放葱姜末爆香
倒入土豆胡罗卜煸炒,分别倒入生抽,糖,继续翻炒
倒入毛豆后放入蚝油翻炒均匀
加入少量的水
待水吸收就好啦,口重的可以少加一点盐,口轻可以不放盐