西米没有固定的用量，煮多少是看你吃多少

水的用量是西米的4-5倍，西米煮至有白芯时，将西米盛出放入冷水冷却后，换锅里的水，继续煮为完全煮熟的西米，煮至透明

切2颗百香果装入杯子中

将百香果和买的甜黑米和100ml椰奶加入西米中，然后加入20g白糖（蜂蜜更好）和3g食盐（买不到甜黑米的话，可以自己做，步骤就像煮稀饭一样，不过水要换成糖水，煮出来也是好吃的，尽量不要将黑米煮的很烂）