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花胶培根炒腐竹#我买新鲜味#(5/9)
将泡发后的花胶切小块备用（我用的是新西兰白胶，一丁点儿腥味都没有。当然别的花胶也可以，比如：黄花胶、赤嘴胶、北海花胶……）
培根切块备用
毛豆备用
腐竹泡发后，切段备用
葱姜蒜，朝天椒，加橄榄油起锅，煸炒出香味
依次加入培根
加入花胶
加入毛豆、腐竹翻炒一会儿，加入食盐
出锅咯～