韭菜炒鸡蛋(
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韭菜处理好,去杂叶
鸡蛋多加点盐,韭菜就不放盐了,鸡蛋打散。韭菜切段。
油烧热,倒鸡蛋,只要鸡蛋边一起来就赶紧用筷子顺时针打圈转鸡蛋液,鸡蛋就成粒了,然后倒韭菜。
装盘
细节
也算一个下饭菜
开饭了~