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冰皮月饼(
2
/10)
准备好材料
冰皮粉,纯净水,一起搅拌均匀
揉成团,加入白油。揉均匀,盖上布松弛片刻
利用空闲时间,把月饼馅分成等分的小圆。这里是25克一个。待用
把冰皮分成每份35克
压成面皮,把月饼馅包入,用月饼模具压出花型。这里的模具没有具体要求,看个人喜欢吧。哈哈哈
成品
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