1 准备食材：豆腐切成块(不要太大快)，水白菜切成段，海米用水泡一下(为了把脏东西泡出来，好清洗) 2 锅中放油，油热后放入豆腐块煎一下，煎成黄色盛出备用 3 另起锅，锅中放油，油稍微有些热时放入海米翻炒，待变色后放入水白菜翻炒，稍微变色放入豆腐，胡椒粉，味极鲜，盐翻炒 4 如果有些干可放少量水(防粘锅) 5出锅，成品图