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夏日的清爽柠檬酸奶三文鱼柳#我买新鲜味#(
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新鲜的三文鱼腩切成宽度在1厘米左右的鱼柳。
把切好的三文鱼柳摆在铺了锡纸的烤盘上,然后挤上新鲜的柠檬汁。
用锡纸把三文鱼柳包起来,尽量包严实,避免烤制的时候水分流失。
把烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤8分钟。(没有烤箱的也可以放蒸锅内蒸熟。)
烤好后取出,把锡纸打开。
黄瓜切成薄片,码在盘子内。
把烤好的三文鱼柳放在黄瓜片上。
浇上原味酸奶,用柠檬片、薄荷叶装饰即可。
成品