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夏日凉拌鸡爪(4/5)
1.把买回来的鸡爪分半斩开，并去除爪尖。
2.锅中加水放少许盐放入鸡爪等水开后煮十分钟。(中火)
3.老出来用凉白开洗净血水放入盆中待用。
4.放入生抽、老抽少许、米醋、蒜末、小红椒。
5.最后拌匀，静置三个小时后即可开吃。