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秋季营养滋补海参汤#太太乐鲜鸡汁中式#(3/11)
准备好食材。熬好的大骨汤上面的油脂不需要去的太净，因为煮的时候是不需要另外加食用油的。
将盛着大骨汤的砂锅放到炉灶上，中火加热。放入生姜片。
加入干贝。
倒入海参。
盖上锅盖，中小火慢慢煲。
待煲至汤水浓稠，切块的海参四周棱角有点模糊时，这个时候的汤水是最好的，海参的软烂程度适中，吃起来的口感也是非常Q弹的。
这时就可以加入肉丁，我用的是培根肉，相对于瘦肉更有嚼劲儿。
鲜虾米一起加入。
调入适量的盐和太太乐鲜鸡汁，就可以出锅了。
成品，鲜香四溢。
成品