干锅茶树菇(
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青红辣椒切碎,青蒜切段,茶树菇改刀成5cm的段
炒锅烧热,加入食用油,下入蒜片和洋葱爆香,捞出放入烧热的干锅中备用
另起一锅加入少量食用油,放入肉片炒到变色,下入豆豉和干辣椒翻炒出香味,下入茶树菇,中火翻炒到茶树菇收缩
烹入酱油和糖,翻炒均匀,下入青红辣椒碎,出锅加入青蒜,翻炒均匀即可