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自制美味蒜蓉辣椒酱(5/6)
朝天椒用剪子剪成小段，大蒜抱皮切小块，花生仁去皮
用研磨机将辣椒，蒜，花生仁分别打碎
锅里到油热后，先把蒜蓉炒香，再放花生碎和辣椒碎，炒匀
放入白糖，盐，味精，根据个人口味添加
转小火慢慢熬制半小时，时不时的用铲子搅拌几下，防止沾锅，等把水份炒出来，看见油了，冒小泡就好了！
晾凉后装瓶，在冰箱保鲜，可以吃好久呢！